Himmel und Hölle
Himmel und Hölle ist ja immer schon ein Klassiker gewesen, ihr kennt es bestimmt auch von früher. Aber wie ging das nochmal? Hier erfahrt ihr es.
Autor: Andrea
Regenmacher basteln
Man braucht: Ein dickes Papprohr mit Deckel, Farbe, Reis oder Linsen, Nägel, Hammer So gehts: Die Nägel mit dem Hammer in die Röhre schlagen, und zwar dort, wo die spiralförmige[.....]
Fremde Länder entdecken: Das Globus-Spiel
Ihr verreist nicht, möchtet aber im Geiste ein bisschen in die ferne schweifen? Dann spielt doch mal das Globusspiel. Man braucht: Einen drehbaren Globus So gehts: Mit dem Finger wird[.....]
Bärlauchcurry zu Reis
Zutaten für 4 Personen: 250 g Langkornreis, Salz, Pfeffer, 1 kg Bärlauch, 1 Gemüsezwiebel, 1 Knoblauchzehe, 4 EL Olivenöl, 30 g Mehl, 1 gehäufter EL Currypulver, 1/2 l Gemüsebrühe,[.....]
Bärlauch-Zitronen-Pasta
Leckeres vegetarisches Pasta-Rezept
Familienküche: Reissalat mit Frühlingsgemüse
Der Kohlrabi ist ein klassisches Frühjahrsgemüse. Seine Saison beginnt etwa im Mai. Dieses leckere Familiengericht ist gesund und schnell zubereitet. Während der Reissalat durchzieht, kann man entspannt auf dem Balkon die ersten Sonnenstrahlen genießen. Lässt sich auch zum Picknick einpacken!
Topinambur-Zitronen-Suppe
Topinambur sind zwar keine klassischen Frühjahrsgemüse, selbst angebaut kann man sie aber durchaus bis dahin in der Erde lassen, da ihnen Frost nichts ausmacht. Topinambur, auch Schlankheitsknolle genannt, eignet sich[.....]
Kartoffel-Bärlauch-Oliven-Brot backen
Selbstgemachte Brote sind halt die besten!
Semmelknödel selbermachen
Auch die Geschichte des Knödels geht zurück bis ins Mittelalter. Da Fleisch für die normale Bevölkerung oft unerschwinglich war, wurde der Brotanteil der Knödel im Laufe der Zeit immer höher,[.....]
Apfelrotkohl-Rezept
Das Kohlgemüse mit der schönen Farbe darf nicht fehlen, wenn in Aachen Sauerbraten und Knödel auf den Tisch kommen!