Frühlings-Quiche mit Salat zum Brunch
Ein Frühlingsquiche eignet sich gut zum Brunch, aber natürlich auch für jede andere Mahlzeit.
Schlagwort: Picknick
Naja, was ein Picknick ist, weiß wohl jeder. Einen Korb mit Leckereien und eine Decke geschnappt und ab auf die Wiese! Egal ob bei einem größeren Ausflug, im eigenen Garten oder auf dem Spielplatz um die Ecke – das macht immer Spaß und ist etwas Besonderes.
Hier unser Beitrag dazu: ein paar leckere Rezept-Ideen.
Griechisches Tsatsiki
Tsatsiki passt als Beilage gut zu Zitronenhuhn, Spinatsalat, griechischem Bauernsalat und Brot.
Griechischer Bauernsalat
Aus frischen Tomaten und Gurken lässt sich im Sommer der griechische Bauernsalat zubereiten. Er eignet sich hervorragend zum griechischen Zitronenhuhn, Spinatsalat, gebratenem Gemüse, Tsatsiki und Fladenbrot.
Spinatsalat (griech. Xorta)
Spinat, – mal nicht mit dem Blubb, sondern als fruchtige kalte Beilage z. B. griechischem Zitronenhuhn, Bauernsalat, gebratenem Gemüse und Tsatsiki. Dazu reicht man in Griechenland gerne Oliven, Schafkäse und[.....]
Mediterraner Nudelsalat
Dieser Nudelsalat mit Thunfisch eignet sich gut für ein sommerliches Buffet oder zum Grillen.
Bunte Frittata mit Gemüse der Saison
Für eine Quiche kann man das Gemüse je nach Saison variieren und die Frittata mit Tomaten, Mozzarella oder geraspeltem Käse aufpeppen. Wer es nicht vegetarisch mag, kann auch Kochschinken unter[.....]