Schlagwort: Picknick

Naja, was ein Picknick ist, weiß wohl jeder. Einen Korb mit Leckereien und eine Decke geschnappt und ab auf die Wiese! Egal ob bei einem größeren Ausflug, im eigenen Garten oder auf dem Spielplatz um die Ecke – das macht immer Spaß und ist etwas Besonderes.
Hier unser Beitrag dazu: ein paar leckere Rezept-Ideen.

Aktuelles um die Ecke Basteln & DIY Kochen, Backen, Ernährung

Sommerbeschäftigungen: Bemalte Steine, Dinoeier und Picknick im Wald

Veröffentlicht am 19. Juli 2026 von Andrea

Sommer, das ist dieses besondere Gefühl – warme, lange Tage, mit nackten Füßen quietschend über den heißen Asphalt rennen, Eis essen und wochenlang zusammen spielen. Damit die Ideen auch in diesem Jahr nicht ausgehen, kommen hier ein paar Tipps für den Sommer daheim. Maria, Greta und Linda haben sie für KingKalli ausprobiert. Wir haben diesen zeitlosen Beitrag von 2020 aus dem Archiv geholt.

Aktuelles um die Ecke Kochen, Backen, Ernährung

Wildkräuterküche: Brennnesselquiche

Veröffentlicht am 17. Juli 2024 von Andrea

Brennesseln gelten als extrem gesund. Warum nicht auch mal eine Quiche draus zaubern? Unsere Redakteurin Andrea Claessen hat diese Quiche gebacken. Wir haben den Beitrag nochmal aus dem Archiv geholt.

Aktuelles um die Ecke Kochen, Backen, Ernährung

Blumenmuffins selber backen

Veröffentlicht am 29. Februar 2024 von Andrea

Vielleicht etwas verfrüht, aber heute holen wir ein frühlingshaftes Motiv aus dem Archiv! Diese hübschen Blümchenmuffins können Kinder – mit etwas Hilfe – auch selber backen.

Kochen, Backen, Ernährung

Rhabarbersaft selbermachen

Veröffentlicht am 30. März 2016 von Andrea

Aus Rhabarber kann man auch Saft herstellen. Andrea hat es ausprobiert.

Kochen, Backen, Ernährung

Rezept: Zwiebelkuchen mit Kümmel

Veröffentlicht am 30. März 2016 von Andrea

Ein Hauch Kümmel schenkt dem klassischen Frühlingsgericht eine aparte Würze – schmeckt kalt oder warm und lässt sich auch super zu einem Picknick einpacken!

Kochen, Backen, Ernährung

Kräuterküche: Fetacreme mit Bärlauch

Veröffentlicht am 30. März 2016 von Andrea

Als Dip für Gemüsesticks oder Brotaufstrich Zutaten: 100 g Bärlauch, 200 g Schafskäse, 3 EL Frischkäse, 1 EL Olivenöl, 1 Zitrone, Salz und Pfeffer, wenn man mag etwas Chili Zubereitung:[.....]

Kochen, Backen, Ernährung

Ciabatta mit Kräutern selber zaubern

Veröffentlicht am 30. März 2016 von Andrea

Das italienische Sauerteigbrot lässt sich im Frühjahr besonders gut mit frischen Kräutern wie Sauerampfer, Löwenzahn, Dill, Kerbel, Bärlauch, Petersilie, Schnittlauch oder Brunnenkresse verfeinern.

Kochen, Backen, Ernährung

Wraps

Veröffentlicht am 7. Juli 2015 von Andrea

Wraps sind derzeit sehr beliebt. Hier ein Rezept wie man sie selber machen kann und dazu zwei Füllungen. Einmal vegetarisch und einmal mit Räucherlachs.

Kochen, Backen, Ernährung

Käsestangen

Veröffentlicht am 7. Juli 2015 von Andrea

Snack für zwischendurch oder fürs Buffet

Kochen, Backen, Ernährung

Salat für die Familienküche: Wildkräutersalat

Veröffentlicht am 20. Juli 2014 von Andrea

Als Grundlage eignen sich Blattsalate, dazu in Streifen geschnittene Blätter von Löwenzahn und Spitzwegerich sowie Blätter und Blüten von Kapuzinerkresse.