Staudenknöterichkompott
Staudenknöterich? Sieh ein bisschen aus wie Rhabarber und tatsächlich lässt sich der „Wildrhabarber“, den Astrid Gerkowski bei einer Eifeltour sammelt auch so verarbeiten.
Monat: November 2012
Erdbeer-Trifle
Traumhaftes Erdbeer-Dessert auf Sahnecréme mit Rosenzucker.
Gebratene Zucchini und Auberginen
Gebratene Zucchini und Auberginen kommen aus der südländischen Küche. Kiki Schwartz aus Griechenland hat sie für ein griechisches Sommermenü zubereitet. Passt zum Zitronenhuhn, griechischen Bauernsalat, Spinatsalat, Tsatsiki und Brot.
Griechisches Tsatsiki
Tsatsiki passt als Beilage gut zu Zitronenhuhn, Spinatsalat, griechischem Bauernsalat und Brot.
Griechischer Bauernsalat
Aus frischen Tomaten und Gurken lässt sich im Sommer der griechische Bauernsalat zubereiten. Er eignet sich hervorragend zum griechischen Zitronenhuhn, Spinatsalat, gebratenem Gemüse, Tsatsiki und Fladenbrot.
Spinatsalat (griech. Xorta)
Spinat, – mal nicht mit dem Blubb, sondern als fruchtige kalte Beilage z. B. griechischem Zitronenhuhn, Bauernsalat, gebratenem Gemüse und Tsatsiki. Dazu reicht man in Griechenland gerne Oliven, Schafkäse und[.....]
Griechisches Zitronenhuhn mit Kartoffeln aus dem Ofen
KingKalli war zu Besuch bei Kiki Schwartz, die aus Griechenland kommt. Das griechische Zitronenhuhn macht ein tolles Hauptgericht aus. Auch schonmal von Redaktionmitgliedern zu Hause nachgekocht. Super!
Filmtipp: Das Geheimnis der Feenflügel
Tinkerbell ist eine Fee der warmen Jahreszeit. Als solcher ist es ihr nicht gestattet, in das Winterreich einzutreten. Der Legende nach sollen ihre Flügel den Temperaturunterschied nicht aushalten – die[.....]
Niko 2 – Kleines Rentier, Großer Held
Kinostart: 01.11.2012 Die Initialzündung ging von Finnland aus, als „Niko, ein Rentier hebt ab“ vor ein paar Jahren antrat, um den amerikanischen Großproduktionen die Stirn zu bieten. Die zu Herzen[.....]