Schlagwort: Obst

Trockenobst selbermachen

Früchte zu dörren ist eine der ältesten Konservierungsmethoden, und noch bis ins 20. Jahrhundert war Trockenobst neben Lagerobst eine wichtige winterliche Vitaminquelle. Zum Trocknen eignen sich besonders Äpfel, Birnen, Pflaumen,[.....]