Von der Streuobstwiese ins Saftpaket: Apfelfest in Herzogenrath

Foto: Stadt Herzogenrath, Fabienne Heinrichs

Äpfel ernten, frischen Saft pressen und gemeinsam Apfelpfannkuchen backen: Beim Herzogenrather Apfelfest am 9. Oktober konnten Schülerinnen und Schüler den Weg von der Frucht am Baum bis ins Glas und auf den Teller miterleben.

Gemeinsam mit der Abteilung für Umwelt- und Klimaschutz sammelten Schüler des Städtischen Gymnasiums Herzogenrath und der Europaschule auf den Streuobstwiesen am Hundforter Benden fast anderthalb Tonnen Äpfel. Auch Kinderbürgermeister Benjamin Wüstkamp half bei der Ernte mit.

Foto: Stadt Herzogenrath, Fabienne Heinrichs

Anschließend ging es für die frisch geernteten Früchte zum Nell-Breuning-Haus. Dort verarbeitete die mobile Mosterei „Saftmaxe“ die Äpfel zu rund 900 Litern Apfelsaft, abgefüllt in mehr als 180 Fünf-Liter-Pakete. Doch die Äpfel kamen nicht nur in die Presse: Gemeinsam wurden im Nell-Breuning-Haus auch Apfelpfannkuchen gebacken.
Für viele Kinder und Jugendliche sei das eigene Ernten eine ganz neue Erfahrung, berichtet Fabienne Heinrichs, Umweltplanerin der Stadt Herzogenrath. Solche gemeinsamen Tage in der Natur gehören seit einigen Jahren zum Umweltbildungsangebot der Stadt. Das Nell-Breuning-Haus unterstützt die Aktion tatkräftig.
Der Saft wird in den kommenden Wochen an die städtischen Kitas und die Erntehelfer der beteiligten Schulen verteilt. Auch über die KlimaTaler-App soll es für die Herzogenrather die Möglichkeit geben, ein Paket des frisch gepressten Saftes zu erhalten.
Wer mehr über die Pflege von Obstbäumen erfahren wollte, konnte bereits am selben Morgen einen kostenlosen Baumschnittkurs besuchen. Das städtische Grünflächenamt zeigte auf den Obstbaumwiesen, worauf es beim Schnitt ankommt.

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