Ja! Es ist wieder soweit! Inzwischen weiß ich: Ein Gartenjahr ist garnicht so lang. Erst nach den Eisheiligen Mitte Mai pflanzt man die kälteempfindlichen Pflanzen. Vorher kommt nur unter die[.....]
Unser erstes Gartenjahr mit Mietbeet für die Redaktion, Terrassebepflanzung und Experimenten in einem Hinterhof haben wir erfolgreich oder eher „reich an Erfahrung“ hinter uns gebracht. Hier unsere Erkenntnisse und neue Aufgaben fürs kommende Jahr.
So ein Garten ist eine Supersache. Zwei Gärten sind eine Herausforderung. Drei Gärten sind zuviel. Hatte ich zu Beginn des Jahres noch die naive Hoffnung, schon irgendwie bei allen meiner[.....]
Dieses Rezept habe ich in drei Wochen fünf Mal zubereitet, weil wir so viel Mangold im Garten hatten. Im Grunde könnte es das sogar jetzt noch täglich geben, aber es[.....]
Sommerwirsing habe ich noch nie geerntet, geschweige denn zubereitet. Irgendwie hört sich das Gemüse auch garnicht sexy an. Bevor ich weiß was ich überhaupt ernten muss, hab ich mir ein[.....]
Anfang März habe ich spontan unserem zukünftigen KingKalli-Mietgarten einen Besuch abgestattet. Draußen auf den Feldern liegt noch Schnee, und Udo Dickmeis führt mich über die Anlage. Meine Fragen des Tages:[.....]
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