Monat: September 2015

Rote-Bete-Salat

Zutaten für vier Personen: 500 bis 600 g Rote Bete, 1 Schalotte, 5 EL Balsamicoessig, 8 EL Sesamöl, 1/2 TL Kreuzkümmel, 1/2 TL Agavendicksack oder brauner Zucker, Öl, Salz und[.....]

Buchtipp: Knuddelfant und Lenny

Ein ganz knuddelfantastischer Abend! Mama und Papa gehen aus und Lenny findet er ist groß genug, um allein zu Hause zu bleiben. Seine Füße sind ja schon ganz lang und[.....]

Krankenhäuser schlagen Alarm: Warnung vor tödlicher Gefahr durch giftige Pilze

Nachdem in der Uniklinik Hannover in der Nacht zu Montag ein 16-Jähriger nach dem Verzehr von Knollenblätterpilzen gestorben ist, bittet auch das St.-Antonius-Hospital in Eschweiler darum, Informationen besonders an Flüchtlinge weiterzugeben und in den Einrichtungen Plakate aufzuhängen, die vor der Gefahr warnen.

Sachspenden – zwischen gut und gut gemeint

Wie kann ich Flüchtlingen sinnvoll helfen? Die Zahl der Flüchtlinge nimmt derzeit immer weiter zu, auch in Aachen kommen immer mehr Menschen an. Zum Glück reagieren die Menschen vor Ort verständnisvoll und mit großer Spendenbereitschaft. Bis Anfang September sind allerorts so viele Sachspenden eingegangen, dass zum Beispiel keine Kleidung mehr angenommen werden kann. Bei manchen stößt es allerdings auf Unverständnis, wenn die Spendenbereitschaft zurückgewiesen wird. Wie man sich aus der Sicht der betreuenden Organisationen richtig engagieren kann, erläutert Heidi Baumsteiger, die von der Caritas mit der Beratung von Flüchtlingen beauftragt wurde und die derzeit auch die Plattform jutestun betreut.
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