Wildgemüse und Heilkräuter – Kräutersammeln mit Kirsten Evenschor
Mitten im Gemüsebeet steht der Giersch auf seinen Füßen mit Möhrengeschmack und wartet darauf, dass ihn endlich jemand aufisst. Am Wegrand wartet die Schafgarbe auf bauchwehgeplagte Schafe und der Wegerich auf müde Wanderer. Welche Blätter schmecken am besten und welche Heilwirkung haben sie? Beim Kräutersammeln und Verspeisen von Wiesensalat mit Waldkräutertee erfahren die Naturforscher heute[.....]