Aktuelle Veranstaltungen › Kochen & Backen
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Juni 2024
Lehmofenbau: Brötchen backen und kleine Öfen zum Mitnehmen
Heute werden Brötchen im Lehmofen gebacken und kleine Kochherde zum Mitnehmen gebaut. Diese werden noch mit Erdfarben angemalt.
Kostenpflichtig, bitte anmelden
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Familienaktion Backen im Lehmofen
In der ökologisch nachhaltigen Freiluft-Küche wird der Lehmofen angeheizt – dann werden nicht nur Pizza und Brot gebacken, sondern auch knusprige Brötchen, Kuchen und süßes Gebäck.
Preis: 20 Euro pro Familie
Bitte anmelden: bioland-gauchel.de/de/familien
Waffeln – Süß und Herzhaft
Zum Probieren: Leckere Waffeln aus den Museumsküchen
Mehr erfahren »Oktober 2024
Süßes und Saures
Traditionelle Techniken der Lebensmittelkonservierung und Vorratshaltung
Mehr erfahren »Dezember 2024
In der Weihnachtsbäckerei! Christstollen und Spekulatius
Die Adventszeit ist seit vielen Jahrhunderten geprägt von Gebäck und Süßigkeiten. Im Backhaus des Heyerhofs werden Zucker, Rosinen, Mandeln und Gewürze nach Rezepten aus dem 18. Jahrhundert verarbeitet.
Mehr erfahren »In der Weihnachtsbäckerei! Christstollen und Spekulatius
Die Adventszeit ist seit vielen Jahrhunderten geprägt von Gebäck und Süßigkeiten. Im Backhaus des Heyerhofs werden Zucker, Rosinen, Mandeln und Gewürze nach Rezepten aus dem 18. Jahrhundert verarbeitet.
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