Kochkurs für Anfänger*innen

Vegan ist ein weiterer Schritt nach vegetarischer Kost zur Gesunderhaltung unseres Körpers bis ins hohe Alter. Wichtig sind dafür jedoch einige Grundkenntnisse der Ernährungslehre, die die erfahrene Kursleiterin Sigrid Tischendorf in diesem Seminar vermittelt. Im Anschluss an die Theorie werden einfache, schmackhafte Gerichte, Aufstriche und Nachspeisen unter Anleitung zubereitet, die auch Berufstätige und Anfänger*innen leicht umsetzen können. Theoretische Erläuterungen runden den Abend ab.

Veranstaltungsort: vhs, College, Küche
Kurs-Nr. 261-11610
Mitbringen: Schürze, Geschirrtücher, Gemüse- und Allzweckmesser, sowie
Dosen/Gefrierbeutel zum Transport von Speisen