Im Rahmen der Biowochen NRW rücken die hofeigenen Kartoffeln in ein ganz neues Licht: abseits der klassischen Zubereitungsarten werden hier kreative Ideen rund um die Knolle ausprobiert. Auf dem Programm stehen die Zubereitung von goldbraunen, knusprigen Rösti sowie ein überraschender, erfrischender Salat mit feinen rohen Kartoffeln. Eine ideale Gelegenheit, neue Kniffe für die Küche zu lernen und die Vielseitigkeit der Kartoffel ganz neu zu entdecken.

Kosten: 20 Euro pro Person

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